台南品嚐牛肉麵/豬肉麵
十二月 16th, 2008 by 派翠西雅
這家是朋友帶我去吃的。雖然我可以吃牛肉，但我每次去都點豬肉麵，因為他的豬肉麵很划算，小碗70元，豬肉有四、五大塊吧，有些豬肉有帶軟骨，但是一樣不減它的風味，湯頭更是好喝，老闆自己是在門口寫著他們的湯都不加味精，我個人是沒太大的感覺，但是湯頭有股中藥淡淡的味道，應該是在熱煮的過程中有放入中藥提味，喝起來很順口，又不油膩，再加彈牙的麵，味道十足。
p聽說他們家的牛肉麵也很好吃，而且應該比豬肉麵有名，因為每次去，看到別人都是點牛肉麵啦XD 好像點豬肉麵的人很少，但至少對不能吃牛肉的人來說多了個選擇。
這道涼拌小黃瓜，一盤30元，幾乎每次去都會點，因為很入味，但最近這二次去吃，覺得小黃瓜好像有點醃的太鹽了。最後，他們每碗麵都會附上梅子綠和一小盤水果，有時是一片西瓜，有時是切片柳丁。
P.S. 五妃街也有一間豬肉麵店，也很好吃，大碗又便宜，只要60元（漲了十元），但如果在我心中口味的排名是品嚐排第一，五妃街那間排第二。
Update: 五妃街那間搬到台南市福吉四街65號了，請點地址，可以看到詳細地圖。
地址 ：台南市永福路二段178號
電話 ：06-222-9281
營業時間：11:30-14:30；17:30-20:30
